Denominación de Origen e indicaciones geográficas, las nuevas fronteras del valor

Este texto de Mariana Otero publicado el 23 de Septiembre de 2025, analiza el potencial del sector agroindustrial mexicano y la importancia de las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas (DO/IG) para impulsar su crecimiento. El artículo destaca la celebración de la Bienal OriGin 2025 en Morelia, Michoacán, como una oportunidad para fortalecer este sector.

Un sistema de DO/IG funciona cuando existe un consejo regulador fuerte, con normas claras, auditoría imparcial y sanción efectiva ante el uso indebido.

📝 Puntos clave

• El sector agroindustrial mexicano tiene potencial de crecimiento, pero necesita traducir el prestigio de sus productos en valor económico sostenido.
• La Bienal OriGin 2025 en Morelia, Michoacán, del 8 al 10 de octubre, reunirá a 81 expositores para promover productos con DO/IG.

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• Las DO/IG generan empleo local, mejoran la trazabilidad y fortalecen la marca país.
• México tiene el ejemplo del tequila como caso exitoso de protección de origen.
• Michoacán impulsa indicaciones geográficas para productos como el pez blanco de Pátzcuaro, las esferas de Tlalpujahua y la guayaba nativa.
• Es crucial proteger los productos nacionales del dumping reputacional y la piratería.
• Los pequeños productores se benefician con mayores oportunidades de financiamiento y contratos a largo plazo.
• Se necesita un consejo regulador fuerte, normas claras y auditoría imparcial para un sistema de DO/IG efectivo.
• En el Senado cursa una iniciativa de Ley para mejorar la certificación y evaluación de la conformidad.
• La Bienal celebra 50 años de relación con Irlanda, destacando la diplomacia económica.
• Sin controles sólidos, una DO/IG puede volverse inefectiva.

Lo malo y lo bueno 👎👍

¿Cuál es el principal riesgo o aspecto negativo que se señala en el texto sobre las DO/IG?

La principal advertencia es que una DO/IG sin controles sólidos puede volverse un "cascarón", con nombres inflados, calidad irregular y consumidores confundidos. La falta de un consejo regulador fuerte, normas claras, auditoría imparcial y sanción efectiva ante el uso indebido puede socavar la efectividad del sistema.

¿Cuál es el principal beneficio o aspecto positivo que se destaca en el texto sobre las DO/IG?

El principal beneficio es que las DO/IG pueden generar valor económico sostenido para el sector agroindustrial mexicano, beneficiando a productores, empacadores y exportadores. Al proteger el origen y la calidad de los productos, se evitan la comoditización, el dumping reputacional y la piratería, además de abrir oportunidades de financiamiento y contratos a largo plazo para los pequeños productores.