Análisis de Columna de Opinión El mejor vino es aquel que se toma con amigos en Grupo Milenio

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## Introducción

El texto de Ligia Urroz, publicado el 9 de agosto de 2024, explora la historia del vino a través de diferentes culturas y épocas, mostrando su profunda conexión con la religión, la sociedad y la cultura. Desde sus orígenes en Egipto, Siria y Mesopotamia hasta su presencia en la actualidad, el vino ha sido un elemento fundamental en la vida humana.

## Resumen con viñetas

* El cultivo de la vid se remonta a hace 7 mil años en Egipto, Siria y Mesopotamia, donde se han encontrado restos de vino en jarras, vasijas y toneles.
* Tucídides, historiador griego del siglo V a.C., consideraba que el cultivo del olivo y la vid marcó el fin del barbarismo en la cuenca mediterránea.
* El vino ha estado ligado a prácticas religiosas y festivas, siendo utilizado para comunicarse con los dioses.
* Dionisio, dios griego del vino, representaba la abundancia y la celebración, llevando el vino a Grecia desde la actual Turquía.
* En la cultura india, el "soma", un vino extraído de una planta sagrada, permitía a los hombres comunicarse con los dioses.
* El Poema de Gilgamesh (siglo II a.C.) menciona un viñedo mágico metaforizado a través de piedras preciosas.
* Los sumerios veneraban a la diosa Gestín (madre cepa) y al dios Pa-gestin-dug (buena cepa).
* Heródoto relata que los persas tomaban decisiones importantes después de beber profusamente, reconsiderando sus acuerdos en estado de sobriedad.
* En el judaísmo y el cristianismo, el vino tiene un papel fundamental, desde el relato de Noé plantando una viña hasta el milagro de Jesús convirtiendo el agua en vino.
* La última cena de Jesús convirtió el vino en su sangre y el pan en su carne.
* El enólogo Angelo Gaja considera que el mejor vino es aquel que se disfruta con amigos.

## Palabras clave

* Vino
* Religión
* Cultura
* Historia
* Dionisio