La productividad depende del intestino

El texto de Regina Reyes-Heroles C., publicado el 5 de Junio de 2025, explora la conexión entre la salud digestiva y la productividad laboral, argumentando que las empresas deberían considerar la alimentación de sus empleados como un factor clave para mejorar el rendimiento.

Un estudio de Deloitte comprobó que las organizaciones con iniciativas para proteger la salud mental alcanzan un retorno sobre la inversión seis veces mayor.

📝 Puntos clave

• La comunicación bidireccional entre el intestino y el cerebro (eje intestino-cerebro) influye en el estado de ánimo, el estrés, la función cognitiva y la salud digestiva.
• La microbiota, el conjunto de microorganismos en el intestino, es crucial para el sistema inmunológico y está relacionada con unas 300 enfermedades.

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• Una dieta alta en azúcares refinados puede deteriorar la función cerebral y afectar los síntomas de trastornos del estado de ánimo como la depresión.
• La productividad necesita crecer un 4.8% anual para un crecimiento económico sostenido, según McKinsey Global Institute.
• En 2024, la tasa de crecimiento de la productividad en México fue de -0.4%, significativamente menor que en países como Irlanda.
• La doctora María Fernanda Huerta y el doctor Eduardo Cerda enfatizan la importancia de la alimentación para la salud y el bienestar, considerando el intestino como el "segundo cerebro".
• El artículo concluye que las empresas deben prestar atención a los hábitos alimenticios de sus colaboradores para mejorar la productividad.

❓ Conclusión: Lo malo y lo bueno

👎🏼 ¿Qué aspectos negativos o desafíos plantea el texto en relación con la implementación de estrategias para mejorar la salud digestiva de los empleados?

La principal dificultad radica en la complejidad de cambiar los hábitos alimenticios de los empleados. Requiere un compromiso tanto de la empresa como del individuo, y puede ser difícil de medir el impacto directo en la productividad. Además, implementar programas de salud digestiva puede implicar costos adicionales para las empresas, lo que podría ser una barrera para su adopción.

👍🏼 ¿Qué aspectos positivos o beneficios destaca el texto sobre la inversión en la salud digestiva de los empleados?

El texto resalta el potencial de mejorar la productividad y el rendimiento laboral al invertir en la salud digestiva de los empleados. Al igual que con la salud mental, una mejor salud digestiva puede conducir a una mayor concentración, menor estrés y un mejor estado de ánimo, lo que se traduce en un aumento de la eficiencia y la creatividad en el trabajo. Además, la prevención de enfermedades relacionadas con la microbiota puede reducir los costos de atención médica y el ausentismo laboral.