El texto describe la historia de los menonitas en México, su llegada, su estilo de vida y su impacto en la producción de queso.

Resumen

  • Los menonitas, un grupo religioso originario del movimiento anabaptista del siglo XVI, llegaron a México en 1922 provenientes de Canadá, buscando libertad religiosa.
  • El presidente Álvaro Obregón autorizó su inmigración, buscando que se establecieran en tierras que antes pertenecían a extranjeros.
  • Los menonitas se establecieron en Chihuahua, creando colonias autosuficientes.
  • Han mantenido un estilo de vida austero, hablando principalmente plautdietsch, un dialecto germano.
  • Su principal contribución a México es el queso menonita, un producto de alta calidad que refleja su tradición en la elaboración de lácteos.
  • El queso menonita se diferencia del queso chihuahua en sabor y textura, siendo más semiduro y con una corteza amarillenta.
  • La industria quesera ha desarrollado productos "tipo" menonitas con estándares de calidad cuestionables, que no se comparan con el original.

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El texto destaca la controversia en torno a los hallazgos en el rancho Izaguirre y la posible participación del perito José Torero.

La gobernadora Margarita González Saravia exige el desafuero de su exjefe, Cuauhtémoc Blanco, por presuntos actos de corrupción.

Un dato importante es la comparación que hace el autor entre la reacción de algunos medios ante este caso y la cobertura del 2 de Octubre de 1968, sugiriendo una manipulación de la información.

El desfalco del fideicomiso Lago de Tequesquitengo y la adquisición irregular de terrenos por parte de funcionarios ligados al exgobernador Cuauhtémoc Blanco son el centro de la investigación.