Análisis de Columna de Opinión Sin maquillaje/ arlamont@msn.com/ 9 de julio de 2025 en Excélsior

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El texto escrito por Alfredo La Mont III el 9 de Julio de 2025 aborda dos temas de interés general a través de preguntas y respuestas: la seguridad de volver a congelar alimentos descongelados y los riesgos cardiovasculares asociados al consumo de marihuana.

El estudio analizó datos de 200 millones de personas, revelando que los consumidores tienen un 29% más de riesgo de sufrir ataques cardiacos y un 20% más de sufrir accidentes cerebrovasculares.

📝 Puntos clave

Congelación de alimentos:
- Volver a congelar alimentos es posible, pero afecta la calidad y seguridad.
- La descongelación en refrigerador es más segura para volver a congelar.
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- Evitar volver a congelar alimentos descongelados a temperatura ambiente o en agua caliente.
- Alimentos cocidos pueden congelarse nuevamente después de enfriarse.
- El helado no debe volver a congelarse.
Consumo de marihuana:
- Estudios recientes revelan riesgos cardiovasculares asociados al consumo de marihuana.
- El consumo de marihuana duplica el riesgo de morir por enfermedades del corazón.
- Aumenta el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
- El tetrahidrocannabinol puede aumentar la frecuencia cardíaca y la presión arterial.
- Se insta a tratar la marihuana como el tabaco, informando sobre sus riesgos.

Lo malo y lo bueno 👎👍

¿Cuál es el aspecto más preocupante del texto?

La información sobre los riesgos cardiovasculares asociados al consumo de marihuana es alarmante, especialmente considerando la percepción generalizada de que es una sustancia inofensiva. La falta de conciencia sobre estos peligros podría llevar a un aumento de problemas de salud en la población.

¿Cuál es el aspecto más útil del texto?

La información sobre la congelación de alimentos es muy práctica y útil para el día a día. Conocer las precauciones necesarias para volver a congelar alimentos puede ayudar a prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y a optimizar el uso de los recursos en el hogar.