Denominación de origen: estrategia de identidad y valor comercial

El texto de la columna invitada del 26 de Junio de 2025, escrita por Jorge Lavalle Maury, Secretario de Desarrollo Económico de Campeche, aborda la estrategia conjunta de los estados de Campeche, Yucatán y Quintana Roo para impulsar denominaciones de origen peninsulares y proteger sus productos emblemáticos.

La estrategia central es impulsar denominaciones de origen peninsulares para productos que identifican a la región y tienen una profunda raíz cultural, ecológica y comercial.

📝 Puntos clave

• Los estados de Campeche, Yucatán y Quintana Roo se han unido para proteger sus productos emblemáticos a través de denominaciones de origen.
• Se busca otorgar exclusividad legal, reputación internacional y mayor valor comercial a productos como la miel, el chile habanero, el tiburón toro, el chicle, artesanías, y el achiote.

• Publicidad
• Se destaca la importancia de blindar la calidad de los productos y asegurar que los consumidores adquieran productos auténticos de la región.
• Se menciona una reunión de trabajo con el IMPI para fortalecer el consejo regulador del chile habanero.
• Se cita el éxito de las denominaciones de origen del tequila, el mezcal y el café de Veracruz como ejemplos a seguir.
• Se considera esta iniciativa como un acto de soberanía productiva y parte de una nueva etapa para el sur del país, impulsada por proyectos como el Tren Maya, los puertos de la península y los Polos del Bienestar.

Lo malo y lo bueno 👎👍

¿Qué aspectos negativos se pueden identificar en el texto?

Si bien el texto presenta una visión optimista, podría considerarse una limitación la falta de detalles específicos sobre los desafíos concretos que enfrentan los productores locales para obtener y mantener las denominaciones de origen. También se podría cuestionar si la estrategia aborda adecuadamente las posibles implicaciones ambientales de la producción a gran escala de estos productos.

¿Qué aspectos positivos se pueden destacar del texto?

El texto resalta la importancia de la colaboración regional para proteger el patrimonio cultural y económico de la Península de Yucatán. La iniciativa de impulsar denominaciones de origen puede generar beneficios significativos para los productores locales, fortalecer la identidad regional y promover un desarrollo económico sostenible. Además, la referencia a casos exitosos como el tequila y el mezcal proporciona un marco de referencia positivo y tangible.