Expansión en la hospitalidad de lujo

El texto del 23 de junio de 2025 de "De Jefes" aborda tres temas principales: la expansión del empresario restaurantero Antuan Harfuch Velasco, el impulso a las mujeres en las áreas STEM en México, y la importancia de la diversidad, equidad e inclusión (DEI) en las empresas para mejorar la rentabilidad.

Un dato importante es que las empresas con liderazgo diverso tienen un 27% más de probabilidad de alcanzar mejores resultados financieros.

📝 Puntos clave

• Antuan Harfuch Velasco ha expandido su grupo restaurantero desde México y Estados Unidos, creando experiencias que combinan gastronomía, diseño y música.
• Desde 2018, ha abierto varios establecimientos exitosos, incluyendo Anónimo Cocina, PNO by Anónimo, Sinatra, Piano Bar Miami y Napoleón Miami.

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• Actualmente, planea expandirse a Nueva York y Las Vegas.
• En México, solo 3 de cada 10 profesionales en carreras STEM son mujeres.
• Empresas como KIO, dirigida por Octavio Camarena, están implementando programas de mentoría para impulsar a las mujeres en áreas como la nube, inteligencia artificial y ciberseguridad.
• El estudio Tendencias HR 2025 de Buk, dirigida en México por Andrés Gómez, revela que las empresas con liderazgo diverso tienen un 27% más de probabilidad de alcanzar mejores resultados financieros.
• El BID Invest reporta que las compañías con políticas inclusivas LGBTIQ+ registran un 21% más de valor en el mercado y 12.5% más de rentabilidad.
• Se destaca la necesidad de pasar del "rainbow washing" a políticas y procesos medibles que promuevan la diversidad y la inclusión.

Lo malo y lo bueno 👎👍

¿Qué aspectos negativos se pueden identificar en el texto?

La falta de profundidad en el análisis de los desafíos específicos que enfrentan las mujeres en las áreas STEM en México, más allá de la falta de orientación y oportunidades. Se podría haber explorado con mayor detalle las barreras culturales y sociales que impiden su avance.

¿Qué aspectos positivos se pueden destacar del texto?

La presentación de ejemplos concretos de empresas como KIO y Buk que están tomando medidas para promover la equidad de género y la inclusión LGBTIQ+, respectivamente. Esto proporciona evidencia tangible de que el cambio es posible y ofrece modelos a seguir para otras organizaciones.