Análisis de Columna de Opinión Nestlé duplica su inversión en café en El Economista

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El texto de Marielena Vega, fechado el 25 de febrero de 2025, analiza la estrategia de Nestlé para fortalecer su presencia en el mercado mexicano, particularmente en el sector del café. Se centra en la inversión significativa que la compañía planea realizar en su planta de Veracruz y en las estrategias para impulsar el consumo de café en el país.

La inversión de Nestlé en su planta de Veracruz se duplicará como parte de una inversión total de mil millones de dólares en México.

Resumen

Nestlé considera a México como uno de sus tres mercados más importantes, especialmente en el sector del café.
La compañía planea duplicar su inversión en la planta de Veracruz, enfocándose en el crecimiento del consumo de café en México.
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El consumo per cápita de café en México es menor que en otros países como Estados Unidos y Colombia, lo que representa un potencial de crecimiento.
El café ya está presente en el 97% de los hogares mexicanos y es la tercera bebida más consumida, con una tasa de crecimiento superior a la de los refrescos.
La estrategia de Nestlé, bajo el liderazgo de Fernando César, se centra en la innovación a través de café frío, mezclas similares a las de cafeterías y soluciones para operadores de puntos de venta.
La compañía busca mejorar sus cultivos en colaboración con productores y agricultores para lograr una producción más sustentable.
Nestlé se alinea con estrategias sustentables en sus 18 fábricas, priorizando la reducción de plásticos vírgenes y la gestión de residuos.
En 2024, Nestlé redujo en más de 5,000 toneladas el uso de plástico en sus empaques.

Conclusión

Nestlé está apostando fuertemente por el mercado mexicano, no solo a través de la inversión en sus productos, sino también con un compromiso con el medio ambiente.
La compañía está implementando estrategias para aumentar el consumo de café en México y mejorar la sustentabilidad de su producción.
La reducción de plásticos y la gestión de residuos son parte integral de la estrategia de Nestlé en México.