El impacto del cambio climático en el cultivo de cebada del Altiplano

Este texto de Itzel Evelyn Sánchez Camacho, escrito el 4 de noviembre de 2024, analiza el impacto del cambio climático en la producción de cebada en el Altiplano mexicano, específicamente en el estado de Hidalgo, y las estrategias implementadas por FIRA (Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura) para mitigar los efectos negativos. El texto destaca la importancia de la cebada para la industria cervecera mexicana y la vulnerabilidad de los productores ante la disminución de las lluvias y el aumento de las temperaturas.

Resumen:

• La producción de cebada en el Altiplano, que representa el 93% de la producción nacional (481,000 toneladas), se ve severamente afectada por el cambio climático y la disminución de las lluvias.
• La precipitación pluvial ha disminuido drásticamente en los últimos años, tanto a nivel nacional como en Hidalgo, impactando directamente en el rendimiento de los cultivos, que dependen en un 99% de la lluvia.

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• En el ciclo agrícola primavera-verano 2023, se siniestraron 4,200 hectáreas de las 102,000 sembradas, y el rendimiento promedio fue de 1.78 toneladas por hectárea, muy por debajo del promedio de los últimos 5 años (3.5 toneladas por hectárea) y del punto de equilibrio (2.7 toneladas por hectárea).
• El bajo rendimiento provocó un impacto financiero negativo en los productores, quienes tuvieron dificultades para cumplir con sus compromisos crediticios con FIRA. FIRA reestructuró el 7% de su cartera como respuesta a esta situación. El flujo total de crédito operado con recursos FIRA durante el 2023 fue de 327 millones de pesos, con una mayor participación de Hidalgo.
• FIRA, en colaboración con la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, está implementando estrategias para promover la agricultura sostenible, incluyendo la agricultura de conservación, el uso de biofertilizantes y la rotación de cultivos, con el objetivo de mejorar la retención de agua, optimizar el uso de fertilizantes y aumentar la resiliencia de los cultivos. Estas estrategias buscan fomentar la inclusión financiera y el desarrollo de un sector agropecuario sostenible e incluyente en Hidalgo.
• Itzel Evelyn Sánchez, promotora de la Agencia Tulancingo, Hidalgo, es la autora del texto.

Conclusión:

El texto resalta la urgencia de implementar prácticas agrícolas sostenibles y la importancia del apoyo gubernamental, a través de instituciones como FIRA, para ayudar a los productores de cebada del Altiplano a adaptarse al cambio climático y asegurar la viabilidad económica del sector. La disminución de la producción de cebada no solo afecta a los productores, sino que también tiene implicaciones para la industria cervecera mexicana y la economía nacional.