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El texto es una columna escrita por Alfredo La Mont III el 31 de octubre de 2024, que responde a preguntas de lectores sobre temas relacionados con el medio ambiente y la salud.

Resumen

• Doña Mar y Carmen envían un artículo sobre los peligros de los utensilios de cocina de plástico negro. La Mont III explica que estos utensilios pueden liberar micropartículas de plástico, no son biodegradables y pueden liberar sustancias químicas en los alimentos. Recomienda usar alternativas como el acero inoxidable, la silicona, el bambú y la madera.
• Agua Dura pregunta sobre el significado de "agua dura". La Mont III explica que el agua dura tiene altos niveles de calcio y magnesio, lo que puede causar residuos en los platos, disminuir la presión del agua y afectar el rendimiento de los electrodomésticos. Sin embargo, no es peligrosa para la salud.

Conclusión

La columna de Alfredo La Mont III ofrece información útil sobre temas de interés general, respondiendo a las preguntas de sus lectores con un enfoque práctico y accesible.