Bienvenida la buena alimentación, adiós comida chatarra

El texto analiza la prohibición de la venta de comida chatarra en escuelas mexicanas a partir del 29 de marzo de 2025, argumentando que esta medida es crucial para combatir la obesidad infantil y juvenil. El texto también explora la importancia de la alimentación saludable en la formación de hábitos y la necesidad de promover una cultura de prevención.

Resumen

• La prohibición de la venta de comida chatarra en escuelas mexicanas entrará en vigor el 29 de marzo de 2025, como parte de las medidas para combatir la obesidad infantil y juvenil.
• La Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo anunció la medida en la conferencia mañanera.

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• Según la Encuesta Nacional de Salud y Alimentación, 5.7 millones de estudiantes entre 5 y 11 años y 10.4 millones de estudiantes entre 12 y 19 años tienen problemas de obesidad o sobrepeso.
• El Instituto Nacional de Salud Pública encontró que el 40% de los estudiantes en México compran alimentos dentro o en los alrededores de sus escuelas.
• El texto destaca la importancia de la alimentación saludable en la formación de hábitos y la necesidad de promover una cultura de prevención.
• Se menciona la historia de Italo Calvino y su libro "Bajo el sol jaguar", que narra la importancia de la gastronomía mexicana.
• El texto argumenta que la infancia es un periodo crucial para la formación de hábitos y que es necesario proteger a los niños y jóvenes de la influencia de la comida chatarra.
• Se destaca la importancia de convertir las escuelas en espacios para la promoción de prácticas saludables.

Conclusión

El texto argumenta que la prohibición de la venta de comida chatarra en escuelas es un paso crucial para combatir la obesidad infantil y juvenil en México. Se destaca la importancia de la alimentación saludable en la formación de hábitos y la necesidad de promover una cultura de prevención. El texto concluye que somos lo que pensamos, hacemos y comemos, por lo que una alimentación saludable puede ser un paso que nos permita convertirnos en una sociedad más sana.