El Superávit Agroalimentario

El texto de la Columna Invitada del 11 de Octubre de 2024 analiza el desempeño del sector agroalimentario mexicano, destacando el superávit comercial alcanzado en agosto de 2024 y las oportunidades que se presentan para el futuro.

Resumen

• El sector agroalimentario mexicano logró un superávit comercial de 4 mil 063 millones de dólares en agosto de 2024, un 1.7% más que en el mismo mes del año anterior.
• El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) destaca el crecimiento en las exportaciones de productos como la cerveza, la carne de res, el aguacate y el jitomate, con aumentos que oscilan entre el 7.7% y el 17.5%.

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• La cerveza sigue siendo uno de los productos más exportados, mientras que el aguacate se ha consolidado como un símbolo de la agroexportación mexicana.
• El tequila y las berries registraron una disminución del 5.8% en sus exportaciones, lo que evidencia la necesidad de fortalecer el apoyo a los productores de estos cultivos.
• La nueva administración federal buscará fortalecer el campo mexicano, dando prioridad a los pequeños productores y a la seguridad alimentaria.
• Opella, la unidad de consumo de Sanofi, anunció una inversión de 2 mil 300 millones de pesos en un nuevo centro de producción de Enterogermina en Ocoyoacac, Estado de México.
• El Proyecto Aztlán contempla la remodelación de 3 mil metros cuadrados para producir 200 millones de minibotellas de Enterogermina, lo que contribuirá al crecimiento de las exportaciones en la región.

Conclusión

El superávit agroalimentario de México es un indicador positivo del desempeño del sector primario, pero también plantea grandes oportunidades y desafíos para el futuro. Los programas de tecnificación, financiamiento y asistencia técnica anunciados por el gobierno son pasos importantes hacia la consolidación de un campo más productivo y competitivo. La inversión de Opella en un nuevo centro de producción de Enterogermina también es un indicador positivo para el sector de salud alimenticia en México.