Para dejarse sorprender

El texto de Cony Delantal, publicado el 29 de agosto de 2025 en Reforma, relata dos experiencias gastronómicas en la CDMX. La primera, una exploración culinaria con su amiga María José en el restaurante Oly, inspirado en la cocina mediterránea. La segunda, una visita al restaurante Vega con su familia, donde disfrutaron de cocina española.

El texto describe dos experiencias gastronómicas distintas en la CDMX, destacando la calidad de la comida y el ambiente de los restaurantes.

📝 Puntos clave

• Cony Delantal y María José reviven su espíritu de flâneurs en la CDMX, visitando el restaurante Oly en la Condesa.
• Oly ofrece una propuesta de cocina mediterránea en un ambiente acogedor.

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• Prueban varios platillos, destacando el paté de trucha ahumada y la "pasta de barco".
• Cony Delantal visita Vega con su familia, disfrutando de cocina española en la terraza.
• Destaca las almejas al albariño, las croquetas de jamón ibérico, el lechón y el pulpo.
• El servicio en Oly es amable, aunque lento, mientras que en Vega el trato es cálido y el gerente, Miguel, es especialmente atento.

Lo malo y lo bueno 👎👍

¿Qué aspecto negativo se puede identificar en el texto de Cony Delantal?

La lentitud del servicio en Oly podría considerarse un aspecto negativo, aunque la autora lo compensa con la amabilidad del personal.

¿Qué aspecto positivo resalta en ambas experiencias gastronómicas?

La calidad de la comida y el ambiente agradable de ambos restaurantes son los aspectos más positivos, así como el trato recibido en Vega.