Tendencia Cero: la revolución de lo no alcohólico

El siguiente es un resumen del texto escrito por Alfredo Duplan el 2 de Julio del 2025, el cual analiza la creciente tendencia entre los jóvenes, especialmente Millennials y GenZ, de reducir o eliminar el consumo de alcohol, y cómo las marcas están respondiendo a este cambio cultural.

Un dato importante es el crecimiento de doble dígito año con año del mercado mexicano de bebidas sin alcohol.

📝 Puntos clave

• El texto destaca el auge de la tendencia de no consumir alcohol entre los jóvenes, impulsada por el bienestar, el autocuidado y el control personal.
• Se menciona que esta tendencia no es una moda pasajera, sino un movimiento social con implicaciones para la industria de bebidas y la cultura del consumo.

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• Se resalta la dificultad que enfrentan los jóvenes al rechazar el alcohol en una sociedad donde este es una palanca social.
• Se analiza el caso de Liquid Death, una marca de agua enlatada con estética similar a la de una cerveza artesanal, como ejemplo de innovación para satisfacer la necesidad de pertenencia social sin consumir alcohol.
• Se menciona la reacción de las grandes cerveceras, como Heineken 0.0, Modelo 0%, Corona y Tecate sin alcohol, que ofrecen versiones sin alcohol de sus productos con un sabor y presentación similares a las originales.
• Se destaca que las bebidas sin alcohol están creando nuevas ocasiones de consumo y se posicionan como productos versátiles para diferentes momentos del día.
• Se señala que el mercado mexicano de bebidas sin alcohol está creciendo a tasas de doble dígito, impulsado por consumidores jóvenes e informados.
• Se anticipa que la innovación en la categoría vendrá de la mano de mocktails elaborados, espumosos sin alcohol y bebidas funcionales.
• Se concluye que el éxito de las marcas en este mercado dependerá de su capacidad para crear una narrativa aspiracional que conecte emocionalmente con el consumidor.

Lo malo y lo bueno 👎👍

¿Cuál es el principal desafío que enfrentan los jóvenes al optar por no consumir alcohol en una sociedad donde este es una palanca social?

La principal dificultad radica en la presión social y la incomodidad que puede generar rechazar el alcohol en eventos sociales, comidas con amigos o reuniones de trabajo, donde el consumo de bebidas alcohólicas es una norma establecida.

¿Cuál es la principal oportunidad que se presenta para las marcas de bebidas al observar la tendencia de los jóvenes a reducir o eliminar el consumo de alcohol?

La principal oportunidad reside en la creación de productos innovadores y narrativas aspiracionales que conecten emocionalmente con este nuevo consumidor, ofreciendo alternativas que respeten su libertad individual sin comprometer su estilo y permitiéndoles pertenecer a la dinámica social sin necesidad de justificarse.