Cuexcomate: el granero que guarda la memoria del maíz

El texto de Sonya Santos, fechado el 6 de Junio de 2025, explora el cuexcomate, un antiguo sistema de almacenamiento de granos utilizado por los pueblos originarios de Mesoamérica. El artículo destaca su importancia cultural, su diseño ingenioso y su relevancia en el contexto actual de seguridad alimentaria y sostenibilidad.

El cuexcomate no es solo un contenedor, sino un símbolo de previsión, respeto por el ciclo agrícola y conexión espiritual con la tierra.

📝 Puntos clave

• El cuexcomate es un granero tradicional de origen náhuatl utilizado en Mesoamérica para almacenar maíz y otros productos de la milpa.
• Su construcción, con materiales locales como barro, piedra y madera, lo hacía resistente a la humedad, insectos y roedores.

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• Más allá de su función práctica, el cuexcomate representaba un símbolo de conexión con la tierra, respeto por el ciclo agrícola y seguridad alimentaria.
• Aunque su uso ha disminuido, aún se encuentra en comunidades rurales de estados como Puebla, Tlaxcala, Oaxaca y Guerrero.
• Actualmente, se está revalorizando como un modelo sostenible y culturalmente relevante para enfrentar los desafíos de la seguridad alimentaria y la crisis climática.
• Se aclara que el "Cuexcomate" en la ciudad de Puebla es en realidad un géiser inactivo, no un granero tradicional.

❓ Conclusión: Lo malo y lo bueno

👎🏼 ¿Cuál es el aspecto más preocupante o negativo que se desprende del texto sobre el cuexcomate?

La disminución en el uso del cuexcomate debido a la expansión de la agricultura industrial y los nuevos métodos de almacenamiento, lo que implica la pérdida de un conocimiento tradicional valioso y una desconexión con prácticas agrícolas sostenibles y culturalmente significativas.

👍🏼 ¿Cuál es el aspecto más positivo o esperanzador que se destaca en el texto sobre el cuexcomate?

La revalorización del cuexcomate como un modelo sostenible y culturalmente relevante para enfrentar los desafíos actuales de la seguridad alimentaria y la crisis climática, así como su potencial para reconectar a las comunidades con prácticas agrícolas tradicionales y un profundo respeto por la tierra.