El texto "REBANADAS" escrito por Cony DeLantal y publicado en el periódico Reforma el 14 de junio de 2024, es una reseña gastronómica del restaurante Via Virgilio en Polanco, Ciudad de México. Cony DeLantal describe su experiencia culinaria en este nuevo espacio, destacando la cocina italiana contemporánea del chef Édgar Núñez y la atmósfera acogedora del lugar.
## Resumen con viñetas
* Cony DeLantal y su marido descubren Via Virgilio durante una fuerte lluvia en Polanco. * El restaurante ofrece una atmósfera acogedora con acentos en madera y tonos oliva. * Cony DeLantal y su marido disfrutan de arancini de hongos, un Casa Madero rosado, caldo de hongos y tortellini, branzino y pechuga de pato. * Cony DeLantal destaca la calidad de la pechuga de pato servida con risotto de calabaza y el branzino con salsa de jocoque. * Cony DeLantal elogia el tiramisú clásico y la atención cálida del servicio. * Cony DeLantal considera que Via Virgilio es una excelente opción para disfrutar de cocina italiana contemporánea a precios razonables. * Cony DeLantal critica el servicio de Walmart Pass, que le ha fallado en dos ocasiones al no poder entregarle los productos solicitados.
## Palabras clave
* Via Virgilio * Polanco * Édgar Núñez * Cocina italiana contemporánea * Walmart Pass
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