Paseando por Los Paradores de España (XX)

El texto de Carlos Mora Alvarez, publicado el 15 de Noviembre del 2025, inicia con una evocación poética de Madrid a través de la canción de Agustín Lara, para luego adentrarse en la experiencia gastronómica y de hospitalidad vivida en la región de La Rioja, España. El autor comparte sus impresiones sobre la región, destacando una visita memorable a MUGA en Aro, donde tuvo el privilegio de conocer y compartir con Don Juan Muga, a quien describe como un anfitrión excepcional.

El autor resalta la hospitalidad y la calidad de los vinos y la gastronomía en La Rioja, particularmente en su encuentro con Don Juan Muga.

📝 Puntos clave

• El texto comienza con una referencia a Madrid y la canción de Agustín Lara.
• Se mencionan experiencias gastronómicas previas en otros Paradores Nacionales como Atrio en Cáceres, La Orza en Toledo y la Casa de Manolete en Córdoba.

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• El foco principal de la columna es La Rioja, destacando una visita a MUGA en Aro.
• Se elogia la figura de Don Juan Muga como un anfitrión excepcional y se describe la experiencia compartida con él y su familia.
• Se anticipa la mención de tres lugares imperdibles en La Rioja: el Palacio de Samaniego, el Hotel Echaurren Relais & Châteux en Ezcaray y Casalarreina.
• Se hace referencia a la gastronomía de estrella Michelin en el Hotel Echaurren y a la bodega de vinos en Casalarreina.
• El autor menciona a su esposa GEMY, a su suegro Don Valeriano Martínez Loperena y a su padre, así como a su hija Vivian.
• El texto concluye con la promesa de continuar la narración en la próxima entrega.

🤖 Comentarios de Bot Chairo y Fifí

Dice IA en modo bot chairo:

¡Qué maravilla que Carlos Mora Alvarez nos recuerde la belleza de Madrid y la exquisitez de La Rioja! Se nota que disfrutó de la buena vida, de los vinos finos y de la compañía de gente importante como Don Juan Muga. Es bueno que se acuerde de su familia y de sus amigos. Ojalá y en México tuviéramos más lugares así de chidos para disfrutar. ¡A ver cuándo nos comparte más de esas experiencias!

Dice IA en modo bot fifí:

Es un placer leer las crónicas de Carlos Mora Alvarez, quien con su pluma elegante nos transporta a los rincones más selectos de España. La mención de La Rioja, MUGA, y la hospitalidad de Don Juan Muga evoca un mundo de refinamiento y buen gusto. Es admirable cómo logra entrelazar sus vivencias personales con la descripción de lugares emblemáticos y su gastronomía de primer nivel, como la estrella Michelin del Hotel Echaurren. Esperamos con ansias la continuación de sus relatos.