Amor por la naturaleza

El texto de Cony DeLantal publicado en REFORMA el 11 de octubre de 2024, es una columna que habla sobre dos experiencias gastronómicas: la primera en el restaurante Rodona y la segunda en Walmart.

Resumen

• Cony DeLantal elogia el restaurante Rodona, un espacio gastronómico que cultiva sus ingredientes y cría sus animales en un entorno libre y natural.
• Rodona, bajo la dirección del chef Marco Margain, ofrece platillos con ingredientes frescos y de alta calidad.

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• Cony DeLantal y su hija disfrutaron de la burrata con tomates, el pappardelle con salsa de salvia, queso de la casa y avellana garapiñada, y el pollito de leche rostizado.
• Cony DeLantal también menciona el bao de birria, que su hija encontró tentador.
• Cony DeLantal destaca la calidad de los ingredientes y la experiencia auténtica que ofrece Rodona.
• Cony DeLantal critica a Walmart por su publicidad engañosa al anunciar una promoción de jitomates que no estaba disponible en la tienda.
• Cony DeLantal expresa su decepción por la falta de transparencia de Walmart y su decisión de comprar los jitomates en Chedraui.
• Cony DeLantal concluye su columna con una reflexión sobre la música de Luis Miguel, comparando su trayectoria con el amanecer y el atardecer.

Conclusión

Cony DeLantal utiliza su columna para compartir sus experiencias gastronómicas, expresar su opinión sobre la importancia de la calidad de los ingredientes y la transparencia en las promociones, y reflexionar sobre la música de Luis Miguel.