La producción alimentaria en riesgo

Este texto de Simón Vargas Aguilar, escrito el 31 de Enero de 2025, analiza los desafíos que enfrenta la agricultura en México debido al cambio climático, la falta de políticas públicas efectivas y la situación global del sector alimentario. Se destaca la urgencia de abordar estos problemas para garantizar la seguridad alimentaria y el desarrollo económico del país.

El texto resalta la preocupante situación de la inseguridad alimentaria a nivel mundial, con un incremento de 152 millones de personas pasando hambre entre 2019 y 2023.

Resumen:

• La agricultura en México, a pesar de su importancia histórica, enfrenta serios desafíos debido al cambio climático y la insuficiencia de políticas públicas.
• La inseguridad alimentaria es un problema grave, reflejado en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), específicamente el segundo objetivo: "poner fin al hambre".

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• La guerra entre Rusia y Ucrania ha exacerbado la crisis alimentaria mundial, con restricciones a la exportación de alimentos por parte de 16 países. El Banco Mundial y el Centro de Estudios Estratégicos e Internacionales han documentado el impacto de este conflicto en los mercados agrícolas globales.
• La autosuficiencia alimentaria es crucial para la seguridad nacional de cualquier país.
• El documento "Estado de inseguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2024" indica que entre 713 y 757 millones de personas sufrieron hambre en 2023.
• El desarrollo agrícola es fundamental para combatir la pobreza, impulsar la prosperidad y promover la equidad, pero enfrenta problemas como la contaminación y la generación de desechos insostenibles (según el Banco Mundial).
• La infrainversión en la agricultura a nivel global, que se extiende por casi tres décadas, es otro desafío significativo, según el Foro Económico Mundial.
• La falta de resoluciones en el fondo de pérdidas y daños en la vigésimo novena Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 2024 es una preocupación.
• Los retos específicos para la agricultura en México incluyen la escasez de agua, la degradación del suelo, el cambio climático, la falta de mano de obra, el rezago tecnológico, problemas de comercialización y la necesidad de transformar los sistemas alimentarios.
• La violencia y el crimen organizado, incluyendo el cobro de derecho de piso, amenazas y extorsiones, afectan gravemente a los agricultores mexicanos.
• El abandono del campo por parte de los jóvenes en busca de mejores oportunidades laborales en las ciudades agrava la situación.

Conclusión:

• Se requiere un replanteamiento urgente de las políticas públicas y la inversión en el sector agrícola de México.
• Es necesario implementar medidas para mitigar los efectos del cambio climático y apoyar a los agricultores.
• La seguridad alimentaria y la estabilidad del sector agrícola son cruciales para el desarrollo económico y la seguridad nacional de México.
• Se deben considerar mecanismos de seguros catastróficos para compensar las pérdidas cada vez mayores causadas por eventos climáticos.
• Se requiere un análisis más profundo de los problemas de seguridad que afectan al sector agrícola.