Análisis de Columna de Opinión Sin maquillaje / arlamont@msn.com / 8 de agosto de 2024 en Excélsior

Ver el texto original 📑

## Introducción

El texto es una carta abierta escrita por Alfredo La Mont III el 8 de agosto de 2024, dirigida a la presidenta electa de México, Claudia Sheinbaum, con el objetivo de ofrecerle sugerencias para combatir la plaga de la obesidad en el país. La carta fue publicada por René Alberto Bretón D. en respuesta a una solicitud de publicación.

## Resumen con viñetas

* Alfredo La Mont III propone una serie de políticas para combatir la obesidad en México, basadas en investigaciones recientes y tendencias en el consumo de alimentos.
* La Mont sugiere promover alimentos tradicionales ricos en nutrientes, como frijoles, granos integrales, frutas y verduras frescas, y apoyar a los agricultores locales y mercados para aumentar la accesibilidad a estos alimentos.
* Propone regular los alimentos ultraprocesados, fortalecer los impuestos existentes sobre bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados, e implementar regulaciones más estrictas sobre la publicidad de estos productos, especialmente los dirigidos a niños.
* La Mont también recomienda mejorar el etiquetado de alimentos para que sea más claro y fácil de entender para los consumidores, y lanzar programas integrales de educación nutricional en escuelas y comunidades.
* Otras sugerencias incluyen promover snacks y bocadillos más saludables, aumentar la actividad física, mejorar la detección e intervención temprana de la obesidad, abordar factores socioeconómicos, colaborar con la industria alimentaria y monitorear y evaluar las políticas implementadas.

## Palabras clave

* Obesidad
* Alimentos ultraprocesados
* Educación nutricional
* Actividad física
* Políticas públicas