No sólo de pan...
Yuriria Iturriaga
La Jornada
México 🇲🇽, Campesinos 🧑🌾, Alimentación 🍎, Tradiciones 📜, Sostenibilidad ♻️
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El texto de Yuriria Iturriaga, escrito el 17 de agosto de 2025, es un llamado a la acción para revitalizar la producción agrícola en México, priorizando la salud, la sostenibilidad y el respeto por las tradiciones campesinas. La autora insta a la Presidenta de la República a tomar medidas concretas para apoyar a los productores del campo y garantizar una alimentación sana para la población mexicana.
El texto enfatiza la necesidad de una revolución de las conciencias, revalorizando el pasado y las posibilidades futuras de los campesinos.
📝 Puntos clave
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Lo malo y lo bueno 👎👍
La implementación de las políticas propuestas, especialmente en lo que respecta a la obtención de recursos económicos y apoyos legales, así como la coordinación entre diversos actores (gobierno, productores, consumidores, etc.) para lograr una transformación profunda del sistema alimentario mexicano.
La revalorización del conocimiento ancestral y las prácticas tradicionales de los campesinos, así como la propuesta de un modelo de desarrollo agrícola que priorice la salud, la sostenibilidad y el bienestar de las comunidades rurales, en lugar de la mera productividad mercantil.
 Este análisis con resumen se realiza con IA (🤖) y puede tener imprecisiones. leer el texto original 📑
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