Análisis de Columna de Opinión Ineptitud en materia ambiental en La Jornada

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## Introducción

El texto, escrito por Iván Restrepo el 15 de julio de 2024, denuncia la larga historia de contaminación y abusos cometidos por Granjas Carroll, la mayor productora de cerdos en México, en la región de Perote, Veracruz. El texto expone la complicidad de las autoridades gubernamentales con la empresa, la lucha de los pobladores por defender sus recursos naturales y la violencia que han sufrido por parte del gobierno.

## Resumen con viñetas

* Granjas Carroll, instalada en Perote desde el gobierno de Carlos Salinas, ha contaminado el agua y los suelos de la región durante 30 años, a pesar de las protestas de los habitantes.
* La empresa, filial de la estadunidense Smithfield, ha incumplido acuerdos con las autoridades para evitar la contaminación y ha sido apoyada por estas en su expansión.
* La lucha de los pobladores se centra en la conservación y uso racional del agua, fundamental para sus actividades agropecuarias, pero que la empresa contamina con excrementos de cerdos y residuos químicos.
* En 2009, la persecución de las autoridades contra los campesinos se intensificó tras la detección del virus de la influenza porcina en la región, identificada por James Wilson de Veratect Corporation.
* Tras años de impunidad, los habitantes de Totalco establecieron un plantón para exigir el fin del saqueo hídrico, lo que provocó un desalojo violento por parte de la policía, que dejó como saldo la muerte de los hermanos Jorge y Alberto Cortina Vázquez.
* La protesta se extendió a miles de habitantes, quienes exigen justicia para las familias de los hermanos Cortina Vázquez y culpan del crimen a Granjas Carroll.
* El gobierno veracruzano, tras la presión social, detuvo a dos policías por "abuso de autoridad" y disolvió la Fuerza Civil, pero la empresa sigue operando sin consecuencias.
* La Secretaría de Medio Ambiente de Veracruz clausuró temporalmente una planta de Granjas Carroll por mal manejo de aguas residuales, pero la responsabilidad final recae en la autoridad federal.
* El texto finaliza con un llamado a apoyar la lucha de los campesinos de la península de Yucatán, quienes se oponen a la instalación de granjas porcícolas en su región.

## Palabras clave

* Granjas Carroll
* Perote
* Contaminación
* Agua
* Impunidad

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