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Maíz y país

Sergio Sarmiento

Sergio Sarmiento  Reforma

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## Introducción

El texto de Sergio Sarmiento publicado en Reforma el 24 de junio de 2024, titulado "JAQUE MATE", analiza las declaraciones del próximo secretario de Agricultura, Julio Berdegué Sacristán, sobre la soberanía alimentaria y el uso de organismos transgénicos en México. Sarmiento critica la postura ideológica del gobierno de Sheinbaum y argumenta que la prohibición de los transgénicos y la insistencia en el maíz blanco nativo son decisiones que perjudican la seguridad alimentaria del país.

## Resumen con viñetas

* Julio Berdegué Sacristán, próximo secretario de Agricultura, declara que el gobierno de Sheinbaum continuará considerando la soberanía alimentaria como el eje rector de la política agrícola.
* Berdegué afirma que el maíz blanco será producido en México por mexicanos y libre de transgénicos, lo que Sarmiento considera una barrera a la soberanía alimentaria.
* Sarmiento argumenta que los productos transgénicos son más resistentes a la sequía y requieren menos pesticidas, lo que los hace más saludables.
* Sarmiento critica la idea de que el maíz transgénico contaminará al maíz nativo mexicano, señalando que el maíz criollo ya ha sido transformado genéticamente durante siglos.
* Sarmiento destaca que Berdegué tiene una amplia experiencia en agricultura y biotecnología, pero que su postura sobre los transgénicos parece estar influenciada por la ideología.
* Sarmiento menciona que la prohibición del glifosato se mantendrá hasta que haya una alternativa viable, y critica las propuestas de Conahcyt de desbrozar con palas las áreas de cultivo.

## Palabras clave

* Soberanía alimentaria
* Transgénicos
* Maíz blanco
* Glifosato
* Ideología

 Este análisis con resumen se realiza con IA (🤖) y puede tener imprecisiones. leer el texto original 📑

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