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El texto de Cony Delantal, publicado en Reforma el 2 de Mayo de 2025, reseña dos restaurantes en la Ciudad de México: Lenez, un bar de vinos en la colonia Juárez, y El Japonez, un restaurante de comida japonesa en Oasis Coyoacán. La autora comparte su experiencia gastronómica en ambos lugares, destacando sus platos favoritos, la calidad del servicio y el ambiente.

Wilton Romero, sommelier con experiencia en Quintonil, está detrás del proyecto Lenez.

📝 Resumen

  • Lenez:
    • Bar de vinos con ambiente moderno y minimalista.
    • Carta de vinos variada, con opciones para diferentes presupuestos.
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    • Platillos sencillos pero cumplidores, aunque la carta podría ampliarse.
    • Atención cálida y conocedora por parte de la sommelier.
    • Recomendable para amantes del vino que buscan un lugar casual.
  • El Japonez:
    • Restaurante de comida japonesa cumplidor y sin pretensiones.
    • Platillos tradicionales y opciones más elaboradas.
    • Ambiente agradable y precios accesibles.
    • Recomendable para quienes buscan un apapacho oriental.

❓ FAQ

  • ¿Cuál es la especialidad de Lenez?
    • Vinos de diferentes países y precios, acompañados de platillos sencillos.
  • ¿Qué destaca Cony Delantal de El Japonez?
    • Su comida japonesa cumplidora, precios accesibles y ambiente agradable.
  • ¿Recomienda Cony Delantal ambos restaurantes?
    • Sí, Lenez para los amantes del vino y El Japonez para los que buscan comida japonesa sin pretensiones.

 Este análisis con resumen se realiza con IA (🤖) y puede tener imprecisiones. leer el texto original 📑

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Un dato importante del resumen es la crítica a la inacción de la ONU, la Unión Europea, la OTAN y la Casa Blanca frente a los conflictos.

Un dato importante es la conexión entre los familiares de Ojeda y Audomaro Martínez, descrita como la parte más delicada y peligrosa de la investigación.

La lectura, según Vallejo, no solo nos informa, sino que nos transforma, ampliando nuestra capacidad de empatía y comprensión.