Ciencia e innovación para alimentar a la humanidad
Columnista Invitado Global
Excélsior
Agricultura 🌱, Seguridad alimentaria 🍎, Tecnología 💻, IICA 🏢, AgMIP 🌐
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El texto escrito por Manuel Otero y Cynthia Rosenzweig el 5 de Abril de 2025, aborda los desafíos actuales en la agricultura y la producción de alimentos, destacando la importancia de la ciencia y la tecnología para garantizar la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental. Los autores resaltan la necesidad de una mayor inversión en investigación agrícola y la colaboración entre organizaciones como el IICA y AgMIP para desarrollar soluciones innovadoras.
La población mundial ha aumentado desde unos tres mil millones a más de ocho mil millones de personas, pero el mundo produce 30% más de proteínas y calorías per cápita con aumentos relativamente modestos en la superficie agrícola (menos de 9% desde la década de 1960).
Resumen
Conclusión
 Este análisis con resumen se realiza con IA (🤖) y puede tener imprecisiones. leer el texto original 📑
Columna Actual
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