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El texto de Carlos Fernández-Vega, publicado el 19 de abril de 2025, denuncia una maniobra del actual titular de Educación Pública, Mario Delgado, similar a las realizadas en los sexenios de Calderón y Peña Nieto, al involucrar a fabricantes de comida chatarra en el programa para eliminar estos productos de las escuelas.

El autor critica la similitud de las acciones de Mario Delgado con las de administraciones anteriores, permitiendo que las empresas de comida chatarra participen en la toma de decisiones sobre la salud infantil.

Resumen

• Hugo López-Gattel, ex subsecretario de Salud, acusa a Mario Delgado, titular de la SEP, de repetir las prácticas de los sexenios de Calderón y Peña Nieto al incluir a empresas de comida chatarra en el programa para eliminar estos productos de las escuelas.
• Delgado se reunió con empresarios de Bimbo, Coca-Cola, Pepsi y otras empresas, quienes se comprometieron a donar básculas, elaborar materiales sobre actividad física y compartir información científica sobre alimentación.

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• El autor compara la situación con las administraciones de Calderón, donde Josefina Vázquez Mota, Alonso Lujambio, José Ángel Córdova Villalobos y Gustavo Madero negaron ceder a presiones de las empresas, a pesar de que numerosas iniciativas para regular la comida chatarra fueron desechadas.
• El gobierno de Calderón inicialmente denunció los cotos de poder de las empresas de comida chatarra, pero luego cambió su postura y permitió la venta de estos productos en las escuelas.
• Durante el sexenio de Peña Nieto, con Aurelio Nuño y Otto Granados al frente de la SEP, se prometió prohibir la comida chatarra en las escuelas, pero también se reculó.
• El autor concluye que no hay diferencias entre el proceder de Delgado y las administraciones anteriores, mientras las empresas de comida chatarra continúan beneficiándose.

Conclusión

• El artículo critica la falta de cambios reales en la política pública respecto a la comida chatarra en las escuelas, a pesar de las promesas de las diferentes administraciones.
• Se denuncia la influencia de las empresas de comida chatarra en las decisiones gubernamentales relacionadas con la salud infantil.
• El autor destaca la persistencia del problema de la obesidad infantil en México y la falta de medidas efectivas para combatirlo.