Bitácora de oriente

El texto de Sandra Hernández García, enviado el 19 de Abril del 2025, describe la importancia de la producción de fresas en la aldea de Xinzhuang, Pekín, y cómo esta actividad impacta la economía local, incluyendo las condiciones laborales y salariales en el sector agrícola.

En 2023 había más de 168 millones de personas que laboraban formalmente en el sector primario en China.

Resumen

• La aldea de Xinzhuang, en Pekín, es conocida como la primera ciudad de fresas de Pekín y su economía depende en gran medida de la producción de esta fruta.
• La granja XinYi, fundada hace 10 años por Guo Hong, es un importante productor local de fresas y otros productos agrícolas, con una extensión de 120 hectáreas.

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• Los trabajadores de la granja XinYi reciben salarios que oscilan entre 5 mil y 8 mil yuanes al mes, superiores al salario mínimo formalmente establecido en la zona.
• China tiene una política diferenciada de minisalarios, donde cada provincia fija su propia cifra. Shanghái tiene el salario mínimo más alto, de 2 mil 690 yuanes al mes.
• En 2023, más de 168 millones de personas laboraban formalmente en el sector primario en China, representando el 24% del total de empleados. Se estima que hay 200 millones de trabajadores rurales dedicados a la agricultura, incluyendo el sector informal.
• La aldea de Xinzhuang cuenta con numerosos invernaderos donde se cultivan las fresas.
• Aunque la granja de Guo Hong no exporta sus productos, la propietaria considera que la imposición de aranceles por parte de Estados Unidos a China no es beneficiosa para el desarrollo económico.

Conclusión

• La producción de fresas es un pilar fundamental de la economía de Xinzhuang, generando empleo y sustento para sus habitantes.
• Las condiciones laborales en la granja XinYi parecen ser favorables, con salarios superiores al mínimo legal.
• La agricultura en China es un sector importante, con una gran cantidad de trabajadores tanto formales como informales.