Rank Columnas | Mail o Telegram

Este texto, escrito por Alfredo La Mont III el 13 de Abril de 2025, aborda tres preguntas comunes sobre temas cotidianos: la validez de la regla de los cinco segundos, la definición de superalimentos y la frustración con los servicios de transmisión.

Un dato importante es que el término "superalimento" fue diseñado por vendedores de empresas de alimentos para impulsar las ventas.

Resumen

• La regla de los cinco segundos, que sugiere que la comida que cae al suelo y se recoge rápidamente es segura para comer, es popular pero no recomendable. Estudios de la Universidad de Illinois Urbana-Champaign indican que la transferencia de microorganismos es mínima en pisos duros desinfectados, pero no en alfombras. Los alimentos húmedos son más propensos a contaminarse.
• El término "superalimento" es un concepto de marketing utilizado por empresas de alimentos para impulsar las ventas. Se aplica a alimentos ricos en nutrientes que ofrecen beneficios para la salud, como los huevos (ricos en luteína, zeaxantina, hierro, fósforo, selenio y vitaminas) y las bayas (ricas en antioxidantes, fibra y vitaminas). Las fresas destacan por su alto contenido de vitamina C.
• El autor comparte la frustración de los usuarios con los servicios de transmisión que cobran por contenido adicional a pesar de las suscripciones iniciales, comparándolo con las estafas de las señales por satélite.

Conclusión

• La regla de los cinco segundos es un mito y la seguridad de los alimentos caídos depende de varios factores.
• Los "superalimentos" son una herramienta de marketing, pero ciertos alimentos sí ofrecen beneficios nutricionales significativos.
• Los servicios de transmisión están replicando las prácticas abusivas de las antiguas señales por satélite.