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Este texto de Ale Ponce, escrito el 3 de febrero de 2025, en Ciudad de México, promueve el consumo de la flor de jamaica (hibisco) por sus beneficios para la salud cardiovascular y metabólica. Se destaca la importancia de la prevención y el cuidado del corazón, y se presenta a la jamaica como una opción natural y accesible para lograrlo.

Un dato importante: La jamaica puede ayudar a reducir la acumulación de grasa en el hígado y es beneficiosa para personas con diabetes tipo 2.

Resumen

• Ale Ponce argumenta que febrero, el mes del amor, debe ser también un mes para cuidar la salud del corazón.
• Se destaca la flor de jamaica (hibisco) como un ingrediente natural con propiedades beneficiosas para la salud cardiovascular y metabólica.
• La jamaica, presente en la cultura mexicana y otras culturas por siglos, contiene antioxidantes como antocianinas y polifenoles.
• Estudios científicos demuestran que la jamaica puede mejorar la función cardiovascular, reducir la presión arterial y ayudar a controlar el azúcar en sangre.
• Se menciona el libro de Ale Ponce, "Aliméntate según tus genes", donde se profundiza en los beneficios de la jamaica para la salud.
• Se presenta a la empresa Rojamaica como ejemplo de innovación culinaria que utiliza la jamaica en diversos productos.
• Se recomienda la inclusión de la jamaica en la dieta diaria a través de infusiones, chips, dips, etc.

Conclusión

• Incorporar la jamaica a la dieta es una forma deliciosa y accesible de cuidar la salud cardiovascular y metabólica.
• La jamaica ofrece múltiples beneficios, desde la reducción de la presión arterial hasta el control del azúcar en sangre.
• La innovación culinaria con jamaica, como la propuesta de Rojamaica, facilita su inclusión en la dieta diaria.
• Cuidar la salud del corazón es fundamental para disfrutar de una vida plena y cuidar de los seres queridos.