“Los mexicanos comen chatarra”
Rafael Alvarez Cordero
Excélsior
obesidad 🍎, México 🇲🇽, Alvarez Cordero 👨🏫, educación 📚, EnSaNut 📊
“Los mexicanos comen chatarra”
Rafael Alvarez Cordero
Excélsior
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El texto de Rafael Alvarez Cordero, escrito el 25 de Octubre del 2024, analiza la problemática de la obesidad en México y critica la estrategia de combatirla mediante la satanización de los alimentos.
Resumen
Conclusión
Rafael Alvarez Cordero propone un cambio de enfoque en la lucha contra la obesidad, dejando de lado la satanización de los alimentos y centrándose en la educación y la promoción de hábitos alimenticios saludables. El autor considera que la responsabilidad de combatir la obesidad no recae únicamente en los productores de alimentos, sino también en las autoridades y en la población en general.
 Este análisis con resumen se realiza con IA (🤖) y puede tener imprecisiones. leer el texto original 📑
Columna Actual
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