Campo mexicano, nadar con los tiburones

Este texto de Luis Hernández Navarro, escrito el 7 de enero de 2025, analiza la dependencia alimentaria de México respecto a Estados Unidos, y las consecuencias económicas y sociales de este modelo agroexportador. Se destaca la concentración de poder en manos de grandes corporaciones transnacionales y el impacto negativo en los pequeños agricultores mexicanos.

México depende en gran medida de las importaciones de alimentos de Estados Unidos.

Resumen:

• Estados Unidos es la principal potencia agrícola mundial y el principal proveedor de alimentos para México, incluyendo maíz, carne de cerdo, productos lácteos, carne de aves de corral, trigo y azúcar.
• México es el principal destino de las exportaciones agropecuarias de Estados Unidos, mientras que Estados Unidos es el principal comprador de los productos agropecuarios mexicanos (92% de las ventas al exterior en 2023, por más de 41 mil 900 millones de dólares).

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• La dependencia alimentaria de México hacia Estados Unidos es significativa, con casi las tres cuartas partes de la comida importada proveniente del país vecino.
• La industria cervecera mexicana (Heineken con Cuauhtémoc-Moctezuma y AB-InBev con Modelo) y tequilera (Bacardí, Beam Future Brands, Pernord Ricard, Brown Forman Corporation) están en gran parte controladas por empresas transnacionales.
• La industria agroexportadora mexicana, particularmente en el sector de frutos rojos, está dominada por empresas de capital estadounidense como Driscoll’s.
• Los pequeños agricultores mexicanos enfrentan una competencia desleal de grandes empresas transnacionales como Nestlé, Andatti-Femsa, Minsa, Maseca, Smithfield, Bachoco y JBS.
• El modelo agroexportador mexicano, consolidado desde la entrada de México al GATT en 1986, ha llevado a la proletarización campesina y a la pérdida de autosuficiencia alimentaria.
• La falta de apoyos productivos, la crisis climática y la eliminación de programas de apoyo a la comercialización han erosionado la rentabilidad del sector agrícola mexicano.
• El modelo agroexportador tiene un sesgo anticampesino, ya que no permite a los pequeños agricultores competir con las importaciones subsidiadas de Estados Unidos ni con la explotación de la mano de obra en los campos de exportación.

Conclusión:

• La dependencia alimentaria de México hacia Estados Unidos es un problema grave que amenaza la soberanía alimentaria del país.
• La concentración del poder en manos de grandes corporaciones transnacionales perjudica a los pequeños agricultores mexicanos.
• Se necesita una reforma agraria y una política rural que apoye a los pequeños agricultores y promueva la autosuficiencia alimentaria de México.
• Sin cambios sustanciales, México corre el riesgo de perder su campo y a sus campesinos.