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El texto es una reseña gastronómica escrita por Cony Delantal para el periódico Reforma el 20 de septiembre de 2024. La reseña describe la experiencia de Cony y su amiga Daniela en el restaurante Roca y la compra de productos de la panadería Odette.

Resumen

• Cony y Daniela cenaron en el restaurante Roca (ubicado en Monte Athos 310, Ciudad de México), que forma parte del Grupo Athos (que también incluye los restaurantes La Mari, Très Franco Mediterráneo e Ishi-Ko).
• El restaurante ofrece una propuesta culinaria basada en cortes y mariscos, con la chef Zuleyma Zepeda a la cabeza.
• Cony y Daniela disfrutaron de una tostada de camarón, un taco cantinero, media docena de ostiones, consomé de rabo de toro, pollito Roca y chiles en nogada.

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• También degustaron un merlot del Ródano llamado Le Plan Vermeersch y un flan de cajeta.
• Cony visitó la sucursal de Odette en la Condesa (Plaza Popocatépetl 35, Ciudad de México) y compró galletas, perlas de florentina, baguette de masa madre y un croissant glaseado de ferrero.

Conclusión

Cony Delantal recomienda tanto el restaurante Roca como la panadería Odette por su calidad y sabor. Roca ofrece una experiencia gastronómica rica y sencilla, con un ambiente acogedor y un servicio esmerado. Odette ofrece una variedad de productos de panadería, incluyendo galletas, pasteles, panqués y croissants, ideales para acompañar una buena comida.