## Introducción

El texto, escrito por Cony Delantal para el periódico Reforma el 26 de julio de 2024, nos lleva a un recorrido gastronómico por dos establecimientos de la Ciudad de México: Jowong, un restaurante coreano minimalista, y La Divinata, una pastelería de Monterrey que ha llegado a la capital. Cony Delantal nos comparte su experiencia culinaria en ambos lugares, destacando la calidad de la comida y la atmósfera acogedora.

## Resumen con viñetas

* Cony Delantal y su marido llevaron a su sobrina a Jowong, un restaurante coreano que ofrece una cocina innovadora con ingredientes locales.
* El restaurante cuenta con un ambiente fresco y desenfadado, con una decoración minimalista y una pequeña terraza.
* Cony Delantal y su familia disfrutaron del "festín coreano", un platillo que incluye un suculento rib eye estilo barbecue coreano, bulgogi, pimientos y diversos complementos para preparar tacos en hojas de lechuga.
* El festín se complementa con una sopa de kimchi, tofu, camarón y nabo coreano, además de arroz blanco para disminuir el picante.
* Cony Delantal recomienda Jowong para aquellos que buscan una experiencia culinaria coreana con toques mexicanos en un ambiente casual.
* Cony Delantal y sus amigas celebraron el cumpleaños de una de ellas con un pastel de pistache de La Divinata, una pastelería de Monterrey que ha llegado a la Ciudad de México.
* El pastel de pistache, con suave pan blanco relleno de betún de queso crema y mantequilla, coronado con topping de pistache salado, fue un éxito entre las amigas.
* La Divinata ofrece una variedad de pasteles, como el de frutos rojos, el tradicional de zanahoria, el Ferrero, entre otros, además de galletas, muffins y brownies.
* Cony Delantal recomienda visitar la cuenta de Instagram de La Divinata (@ladivinata) para descubrir otras opciones.

## Palabras clave

* Jowong
* La Divinata
* Coreano
* Pastel de pistache
* Gastronomía

 Este análisis con resumen se realiza con IA (🤖) y puede tener imprecisiones. leer el texto original 📑

La dependencia de México hacia Estados Unidos ha resultado contraproducente, especialmente ante la imprevisibilidad de líderes como Donald Trump.

La columna revela la importancia de las negociaciones directas entre la presidenta Claudia Sheinbaum y Donald Trump para evitar aranceles recíprocos.

El déficit público alcanzó 5.7% del PIB en 2024 y la deuda pública 51.4% del PIB o 17.4 billones de pesos.

El dato más importante del resumen es que el autor relaciona el efecto Dunning-Kruger con la sobreexposición a información no verificada y la tendencia a opinar sobre temas complejos sin el conocimiento adecuado.