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El texto escrito por Cony Delantal el 4 de Abril de 2025 en REFORMA describe dos experiencias gastronómicas en la Ciudad de México: una en un restaurante de mariscos estilo Mazatlán llamado Mariscocho en Polanco, y otra en Pinche Gringo Sandwich Shop en San Ángel, una sucursal de la cadena de BBQ estilo americano Pinche Gringo BBQ.

El restaurante Mariscocho en Polanco no acepta reservaciones y la espera puede ser de hasta una hora.

Resumen

  • Cony Delantal visitó Mariscocho en Emilio Castelar 135, Polanco, con su hija.
  • El restaurante ofrece comida estilo Mazatlán con un ambiente festivo y decoración colorida.
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  • Probaron tostadas de ceviche de pulpo y paté de jaiba, sopa siete palos, ostiones, torre de mariscos y flan de cajeta.
  • Los platos más destacados fueron las tostadas y la sopa, mientras que la torre de mariscos y el postre no fueron tan impresionantes.
  • Considera que Mariscocho es una buena opción para disfrutar sabores del Pacífico, aunque el servicio puede ser lento y la espera larga.
  • También visitó Pinche Gringo Sandwich Shop en San Ángel con su esposo e hijo.
  • Ordenaron el paquete medio familiar, que incluye brisket, BBQ ribs, pulled pork, salchicha, frijoles, macarrones con queso y ensaladas.
  • Destaca la calidad de las carnes ahumadas y el ambiente relajado del lugar.
  • Acompañaron la comida con una cerveza Cosaco.

Conclusión

  • Cony Delantal ofrece una reseña de dos restaurantes con propuestas culinarias diferentes en la Ciudad de México.
  • Recomienda Mariscocho para quienes buscan sabores del mar en un ambiente festivo, a pesar de la espera.
  • Sugiere Pinche Gringo Sandwich Shop para disfrutar de BBQ estilo americano en un ambiente relajado.
  • Invita a sus lectores a compartir sus restaurantes favoritos.
Sección: Política

 Este análisis con resumen se realiza con IA (🤖) y puede tener imprecisiones. leer el texto original 📑

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El texto sugiere que los éxitos de Sheinbaum en el combate al huachicol exponen la inacción o complicidad del gobierno anterior de López Obrador.

Un dato importante del resumen es que el autor vincula las actitudes xenófobas de los manifestantes con las políticas nacionalistas del gobierno.

Un dato importante del resumen es que el autor propone la regulación, no la prohibición, como solución a la gentrificación.