Entre mares

Este texto es una reseña gastronómica escrita por Cony Delantal para el periódico Reforma, publicada el 18 de abril de 2025. En ella, la autora describe su experiencia en dos restaurantes ubicados en la colonia Polanco en la Ciudad de México: Casamarena, un nuevo restaurante especializado en cocina de mar, y Jacinta Comedor, un restaurante de cocina mexicana.

Cony Delantal visitó dos restaurantes en Polanco, Ciudad de México: Casamarena y Jacinta Comedor.

Resumen

• Casamarena:
  • Nuevo restaurante de cocina de mar del Grupo Zeru, ubicado en Campos Elíseos 142, Polanco.
  • Ambiente agradable con decoración marina y toques de madera en tonos beige y azul pastel.

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  • Probó tostada de atún (MXN $110) y crudo de lubina (MXN $290), siendo este último el más destacado.
  • Acompañó la comida con vino Botijo Rojo (MXN $325 por copa).
  • Disfrutó los sopecitos de salpicón de marlin ahumado (MXN $120).
  • Degustó langostinos al mojo de ajo (MXN $249/100 gramos).
  • Finalizó con helado de queso (MXN $160) y mousse de piña (MXN $190).
  • La cocina está a cargo del chef Israel Arétxiga.
• Jacinta Comedor:
  • Restaurante de cocina mexicana ubicado en Virgilio 40, Polanco.
  • Disfrutó nuevamente el taco de chile de agua (MXN $190).
  • Su marido probó los tacos de tuétano (MXN $345).
  • Recomienda el fideo seco (MXN $195) y el chamorro en salsa pasilla (MXN $730/2 personas).

Conclusión

• Cony Delantal recomienda Casamarena por su cocina de mar, ambiente acogedor y atención esmerada, ideal para reuniones familiares y con amigos.
• También recomienda Jacinta Comedor por su deliciosa cocina mexicana y ambiente relajado y casual.