Rank Columnas | Mail o Telegram

Este texto, escrito por Cony Delantal el 7 de Marzo de 2025, relata dos experiencias gastronómicas en la Ciudad de México. La primera, una visita con su sobrina a un restaurante de cocina casual francesa llamado Coqueto, y la segunda, una visita con su hermana al restaurante de cocina poblana Angelopolitano.

El texto describe dos experiencias gastronómicas distintas: una de cocina casual francesa y otra de cocina poblana tradicional.

Resumen

• Cony Delantal llevó a su sobrina al Centro Cultural Casa de Francia para explorar la cultura francesa a través de su mediateca.
• Después, visitaron el restaurante Coqueto en la colonia Juárez, un lugar minimalista con una carta concisa.
• En Coqueto, probaron croquetas negras, tostada de caracol, ensalada verde, hamburguesa y french onion dip, destacando la tostada de caracol y las papas a la francesa.
• Cony Delantal menciona que Coqueto es una buena opción para comida casual, aunque sugiere ampliar su oferta de platos fuertes.
• Posteriormente, Cony Delantal visitó el restaurante Angelopolitano, ahora ubicado en la colonia Roma, con su hermana.
• En Angelopolitano, probaron quesadillas de flor de calabaza, crema de chile poblano y mole con pollo.
• Cony Delantal describe Angelopolitano como un lugar discreto y accesible que ofrece auténtica cocina poblana.

Conclusión

• El artículo ofrece una visión de dos opciones gastronómicas en la Ciudad de México: una de cocina casual francesa y otra de cocina poblana tradicional.
• Cony Delantal destaca la calidad y el ambiente de ambos restaurantes, ofreciendo recomendaciones específicas de platillos.
• El texto refleja el interés de Cony Delantal por explorar y compartir experiencias culinarias diversas en la ciudad.