El valor de la información y el precio del maíz

Este texto, escrito por Irasema Andrés Dagnini el 10 de Noviembre de 2025, analiza la importancia del informe mensual de oferta y demanda agrícola del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), conocido como WASDE, y su impacto en los mercados agrícolas globales y locales, especialmente en México.

El informe WASDE es crucial para la toma de decisiones en el sector agrícola a nivel global y local.

📝 Puntos clave

• El informe WASDE es fundamental para determinar precios internacionales, orientar inversiones y anticipar crisis alimentarias.
• Ofrece estimaciones sobre producción, consumo, exportaciones e inventarios de productos clave como maíz, trigo, soya y arroz.

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• La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) subraya la importancia de la información oportuna y confiable para mitigar la volatilidad de los precios de los alimentos.
• En México, los agricultores de al menos 17 estados exigen precios de garantía para el maíz de 7,200 pesos por tonelada.
• El precio del maíz en la bolsa de Chicago (CBOT) cerró el viernes en 3,119.57 pesos por tonelada, un 56% inferior a lo solicitado por los agricultores.
• El gobierno mexicano ofrece una aportación conjunta de 950 pesos por tonelada, ubicando el precio del maíz alrededor de los 4,000 pesos por tonelada, aún por debajo de lo demandado.
• Los precios de garantía son positivos si se basan en datos objetivos y se aplican con transparencia.
• La producción de alimentos es un bien público esencial para la seguridad alimentaria y la estabilidad social.

Lo malo y lo bueno 👎👍

¿Cuál es el aspecto más preocupante del texto?

La disparidad entre el precio internacional del maíz en la bolsa de Chicago (CBOT) y el precio de garantía solicitado por los agricultores mexicanos, así como la insuficiencia del apoyo gubernamental actual, lo que deja a los productores en una posición vulnerable y pone en riesgo la viabilidad del campo mexicano.

¿Cuál es el aspecto más positivo del texto?

La importancia que se le da a la información confiable y accesible, como el informe WASDE y los datos de la FAO, para la toma de decisiones informadas en el sector agrícola, lo que puede contribuir a una mayor transparencia, eficiencia y sostenibilidad en la producción de alimentos.